凍齡不老靠抗糖 是走捷徑還是交智商税?

2020-11-17 10:43:07  來源:科學闢謠平台  


[摘要]青春常在,容顏不老,這是很多人心中的夢想。隨着大眾對皮膚保養方面關注度的日益提升,越來越多的新鮮概念走入我們的視野。像是近幾年流行起來的“抗糖化”概念認為,做好抗糖化對於皮膚的年輕態保持,具有相當全面的抗老作用,讓人不由得心動起來。...

  青春常在,容顏不老,這是很多人心中的夢想。隨着大眾對皮膚保養方面關注度的日益提升,越來越多的新鮮概念走入我們的視野。像是近幾年流行起來的“抗糖化”概念認為,做好抗糖化對於皮膚的年輕態保持,具有相當全面的抗老作用,讓人不由得心動起來。

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  有需求就有供應,市場上很多品牌爭先恐後地推出抗糖化產品,比如:抗糖丸、抗糖口服液之類的,甚至一些外用護膚品也都蹭上了“抗糖化”的熱度。不少明星對此很是熱衷,甚至親自帶貨,分享自己用了某些抗糖產品之後確實起到了收縮毛孔、保濕、緊緻、抗老、增加肌膚透明感等一系列美肌作用,引得不少網友被瘋狂種草。

  實際上,價格不菲的抗糖產品基本沒用,並不能產生所宣傳的抗衰老、護膚的作用。追究其原因,還要從源頭講起。

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  1.我們要抗的糖化反應 不僅催老還傷身

  我們要抗的所謂“糖化”,醫學上稱為“非酶糖化”,1912年被人類發現,是人體中真實存在的一種生物化學反應,就像呼吸和心跳一樣,在我們體內一直無聲無息的進行着。

  糖化反應是指還原糖在沒有酶催化的情況下,與蛋白質、脂質或核酸在經過緩慢的反應後,最終生成一系列的晚期糖化終產物(AGEs)的過程。

  隨着年齡的增長,糖化反應的產物(AGEs)日積月累的不斷蓄積在皮膚中,於是就導致了皮膚彈性下降、膠原和透明質酸減少、表皮萎縮、創傷修復能力受損,從而產生皮膚的自然衰老。

  此外,糖化反應也對糖尿病併發症、白內障、阿爾茲海默症、骨關節炎、心力衰竭等疾病產生影響。

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  2.要想規避糖化傷害 控制血糖和防曬很關鍵

  從生命誕生開始,糖化反應就無時無刻的發生在我們每個人的體內,目前的科學研究僅停留在解釋衰老和疾病為何發生的層面上,仍沒有研製出任何藥物可以逆轉這一反應,或清除掉體內堆積的AGEs。

  既然如此,我們是否能通過改變一些生活方式來避免加速這一反應的發生呢?研究表明,年齡增長、長時間持續的高血糖、日曬都會促進糖化反應的發生。從研究結果來看,除了年齡的增長我們束手無策以外,我們還能做到另外兩點:

  一是控制血糖。隨着“抗糖”一詞在大眾中的普及,不少健康、愛美人士早已選擇了“無糖”或“戒糖”的生活方式。但這又走到了另一個極端,糖類是人體必需的營養成分,葡萄糖是大腦可以利用的唯一能量來源,適量攝入糖類以維持每日人體的新陳代謝,但不是戒糖。

  二是防曬。紫外線是導致皮膚光老化的元兇。我們可以通過有效的物理防曬(太陽傘或防曬衣)和科學的塗抹防曬霜(選擇合適的防曬指數、足量塗抹、定時補塗)來達到防曬的效果。

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  3.抗糖丸、抗糖口服液 功效不比維生素片高

  現在打着“抗糖化”旗號的產品類型眾多,除了口服抗糖丸、口服液等保健品,還有水、乳、面霜、面膜等日化用品。抗糖概念已經被商家運用到了極致,植入了我們生活護膚的各個環節,直接導致消費者入坑的成本也越來越高。

  如上文所説,糖化反應是確實存在的,但是目前尚沒有成熟的技術和產品可以切實逆轉這一反應,或清除掉體內堆積的AGEs。實際上目前我們能看到的所謂的抗糖產品的有效成分,無非是膠原蛋白和一些植物提取物,功效還不如複合維生素片來的明確,沒有任何一項科學研究表明這些成分可以延緩、逆轉糖化反應。

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  隨着消費者科普意識逐漸增強,商家的促銷手段也日漸精進,往往是提出一個新的科學理念,再加網紅、代購的炒作,非專業人士也往往難辨別真假。

  在這裏,科學闢謠建議大家:以平和的心態看待歲月的流逝。首先,衰老是自然規律,並不可怕。而我們只需做我們能做的:選擇健康的生活方式、適當控制糖類攝入、做好防曬和保濕、保證充足的睡眠和適量的運動即可。

  作者 | 陳 雪 首都醫科大學附屬北京同仁醫院主治醫師

  審核 | 高 超 中國疾病預防控制中心營養與健康所副研究員

編輯: 穆小蕊

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